穿心蓮せんしんれん
弟切草 →
野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料「穿心蓮（センシンレン）」をご紹介します。
センシンレンとは
野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料として使用されている穿心蓮[センシンレン]。キツネノマゴ科アンドログラフィス属の一年生植物で、東南アジアから中国にかけて広く自生している。
インドの伝統医学書において「苦味の王様」として登場し、東南アジアから欧米諸国まで広い地域で栽培・利用されてきた歴史をもつ。WHOの薬用植物辞典にも掲載されている。
センシンレン [Wikipedia]
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