赤芽槲あかめがしわ
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野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料「赤芽槲(アカメガシワ)」をご紹介します。
アカメガシワとは
野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料として使用されている赤芽槲[アカメガシワ]。トウダイグサ科アカメガシワ属の落葉高木。日本が原産で、朝鮮や中国にも分布する。
新芽が鮮紅色なのが特徴で、形も柏の葉に似ていることからその名前の由来となる。日本薬局方に記載されている生薬で、生薬名を「野梧桐(やごどう)」といい民間薬として服用したり塗用したりして多く用いられてきた。
アカメガシワ [Wikipedia]
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