野草酵素雪国

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原材料No. 012
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大葉子おおばこ

甘草

野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料「大葉子(オオバコ)」をご紹介します。

野草酵素雪国の原材料おおばこ(大葉子)
オオバコ [分類:オオバコ科 | 学術名:Plantago Asiatica]
野草酵素雪国の原材料おおばこ(大葉子)

オオバコとは

野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料として使用されている大葉子[オオバコ]。オオバコ科オオバコ属の多年草で、日本全土に自生する雑草で道端などでよく見かけられる。

現在まで改訂を重ねる日本薬局方に「車前草(しゃぜんそう)」として収録され、その名前は「人や車の踏み通る道端の跡に好んで生える非常に生命力の強い薬草」に由来する。多くの使用用途があり、葉や種子は咳止めなどの薬にもなる。ダイエットサプリメントや食品によく含まれている。
オオバコ [Wikipedia]

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