露草つゆくさ

野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料「露草（ツユクサ）」をご紹介します。

ツユクサとは

野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料として使用されている露草[ツユクサ]。ツユクサ科ツユクサ属の一年草で、日本全土の道ばたなどに自生している。

そのつぼみは、早朝に開花し始め、昼にはゆっくりと閉じ初めていくのが特徴。乾燥させた全草は、デンプン、アオバニン、アオバノールなどを含有し、生薬の「鴨跖草(おうせきそう)」として下痢止め、解熱などに用いられる。また、ツユクサの青い花汁はその特徴から、友禅や紋染めの下絵に用いられている。
ツユクサ [Wikipedia]

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