杜仲葉とちゅうよう

野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料「杜仲葉（トチュウヨウ）」をご紹介します。

トチュウヨウとは

野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料として使用されている杜仲葉[トチュウヨウ]。トチュウ科トチュウ属の落葉高木で、古くは中国にしか自生していなかった。

中国最古の薬物書「神農本草経」に上品として記載され、古代中国では漢方薬の最上位としてとても珍重されていたほどの高貴薬。グルタペルカ（ゴム質）、ビタミンC、有機酸を含有しており、葉はお茶として使用されるがカフェインがないことが特徴。近年、日本でも杜仲茶として広く飲用されている。
トチュウヨウ [Wikipedia]

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