無花果葉いちじくよう
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野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料「無花果葉(イチジクヨウ)」をご紹介します。
イチジクヨウとは
野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料として使用されている無花果葉[イチジクヨウ]。クワ科イチジク属の落葉高木で、アラビア南部が原産。
紀元前200年にはすでに栽培されていたと云われ、日本には江戸時代に渡来した。葉を乾燥したものを、生薬名「無花果葉(むかかよう)」と呼ぶ。煎じてお茶にしたり、入浴剤として使用される。血圧を下げたり、体を温め神経痛などが緩和すると云われている。生の葉から出る乳液は、古くから民間薬としてイボ取りや魚の目の治療、虫刺されなどにも使用されてきた。
イチジク [Wikipedia]
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無花果[イチジク]
野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料には、イチジク[生薬名:無花果(ムカカ)]も使用されています。栄養満点で酵素を多く含んでいて、生食、ドライフルーツとしても幅広く活用されており、また、発酵させワインなども製造されている。写真は[イチジク]