野草酵素雪国

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原材料No. 035
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延命草えんめいそう

縞綱麻

野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料「延命草(エンメイソウ)」をご紹介します。

野草酵素雪国の原材料えんめいそう(延命草)
エンメイソウ [分類:シソ科 | 学術名:Rabdosia Japonica]
野草酵素雪国の原材料えんめいそう(延命草)

エンメイソウとは

野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料として使用されている延命草[エンメイソウ]。シソ科ヤマハッカ属の多年草で、日本各地に自生する。

ヒキオコシと呼ばれる野草の全草を乾燥したものを、生薬名「延命草(エンメイソウ)」と云う。葉には、エイメイン、オリニドンなど多くの有効成分を含み、すごい苦味があるのが特徴。古くから民間薬、薬用植物として、消化不良、食欲不振、腹痛などに使用されてきた。
ヤマハッカ属 [Wikipedia]

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名前の由来

えんめいそう(延命草)の花

昔、弘法大師空海が山道を歩いていると、道に倒れている一人の行者を発見しました。弘法大師はすぐに近くにある草をしぼり、その汁を倒れている行者の口に含ませたところ、その行者はたちどころに元気をとりもどしたと伝えられています。その草こそ延命草(ヒキオコシ)であり、それから病人を「ひき起こす」という意味で、ヒキオコシとも呼ばれたといいます。