木天蓼またたび

野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料「木天蓼（マタタビ）」をご紹介します。

マタタビとは

野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料として使用されている木天蓼[マタタビ]。マタタビ科マタタビ属の落葉蔓性木本で、日本全土の山地に広く自生する。

マタタビアブラムシという昆虫が花の子房に産卵することで、虫こぶができたマタタビを生薬「木天蓼(もくてんりょう)」として用いる。体を温めてくれる効果があり、食用として塩漬けやマタタビ酒として利用もされる。猫はマタタビに異常な反応を示すが、猫の病気にもマタタビが有効である。
マタタビ [Wikipedia]

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