林檎りんご
葡萄 →
野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料「林檎（リンゴ）」をご紹介します。
リンゴとは
野草酵素 雪国[ゆきぐに] の原材料として使用されている林檎[リンゴ]。バラ科リンゴ属の落葉高木樹で、コーサカス地域が原産とされ、紀元前1300年にはナイル川デルタ地帯の果樹園で栽培されていたとされる。
日本には江戸時代末期に渡来。果物として有名なリンゴだが、豊富な栄養素が含まれており「一日一個のリンゴが医者を遠ざける」と云われるほど民間薬としての役割も担ってきた。リンゴ酸、クエン酸、酒石酸、酢酸、カプロン酸、ビタミンCが豊富に含まれています。
リンゴ [Wikipedia]
原材料一覧(写真)はコチラからご覧いただけます。